mamaのコシヒカリ

幻の味と称される、飯山の「米」

mamaのコシヒカリ
長野県飯山、新潟県魚沼、群馬県沼田を結ぶ一帯は、
"幻の三角地帯"と呼ばれる米の名産地。そんな飯山エリアの
なかでも、mamaのある山里でとれるお米は「ここらの米は
ひと味違う」と地元の人を唸らせるほどのおいしさ。
山で漉された綺麗な水と、美味しい空気、蛍が飛ぶ田んぼで
育った「大自然の"まま"の米」をどうぞお召し上がりください。
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米茶

体を芯から温める“焙煎米茶”

米茶
農薬・除草剤を一切使用せず、手作業で栽培した
コシヒカリを玄米のまま使用。職人の手で2時間以上、
じっくりと焙煎したこだわりの一品です。プロの料理人も唸る、
酸味と甘みのバランス、香ばしさが特徴。
ノンカフェインなので妊娠中の女性やお子様にも安心です。
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mamaの野菜たち

今までに無い、野菜体験。

煮ても焼いてもサラダでも、素材の旨味が際立つmamaの野菜。
スイーツとの相性も抜群で、 mamaオリジナルの「ベジスイーツ」は絶品です。
野菜が苦手なお子さんからも「mamaの野菜なら食べられる」と嬉しい言葉をいただくなど、
野菜が苦手な方にこそ味わっていただきたい、mamaの野菜とベジスイーツです。
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城山荘

農業体験遠足、スキーから、合宿まで。

ここは築150年以上の農家民宿。人里はなれた山の中の別天地です。
米、野菜、山菜、果物など、自家栽培の素材をふんだんに使ったお料理・デザートは絶品。
大自然のなかで心と身体を癒すひとときをお楽しみください。
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宿泊料金
  • ・チェックイン:15:00〜21:00/チェックアウト時間:10:00(それ以外の時間帯をご希望の場合はご相談ください)
  • ・歯ブラシ等のアメニティはご用意しておりません
  • ・電車でお越しの場合、JR飯山線「戸狩野沢温泉駅」より無料送迎がございます。ぜひご利用ください。
    (到着時間をお知らせください。)
  • ・駐車場ございます
  • ・お支払いは、当日現金のみでの対応とさせていただいております。あらかじめご了承ください。
戸狩野沢温泉スキー場がすぐ隣にあります

城山荘の玄関からスキー/ボードを履いてリフトまでアクセスできる絶好の立地です。
また、お帰りの際もゲレンデから直接お戻りいただけますので、お車での面倒な移動も必要ありません。

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